标题:
花生酱网格小饼干
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作者:
怀念拉登
时间:
2018-2-22 23:20
标题:
花生酱网格小饼干
食材明细
蛋液
12克
糖粉
50克
黄油
85克
低筋面粉
150克
花生酱
45克
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
花生酱网格小饼干的做法步骤
1
备好食材
2
将黄油提前软化位到,接着微微打顺滑后加入糖粉、再用电动打蛋器打至变白蓬松
3
然后分2次加入全蛋液、打至融合后再加下一次
4
挤入花生酱
5
用打蛋器继续打至完全融合
6
筛入低筋面粉
7
用刮刀拌至成团无干粉
8
将面团分成15g/份小剂子、揉圆放至烤盘上
9
轻轻压扁后再用叉子横竖压成网格状
10
送入预热好的烤箱中层:155度、上下火
11
烘烤20分钟左右
12
取出烤盘,将饼干移至烤网上晾凉
13
饼干好酥好酥、配杯咖啡或是红茶,来招待亲朋好友,有面子更有心意
小窍门
1、黄油需提前软化到位,否则会影响饼干品质与口感
2、这款饼干热量很高,建议一次性不要吃多,要不然会长肉肉哟
欢迎光临 (http://zazww.com/~zazww/)
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