标题: 多彩春卷 [打印本页]

作者: jacky216    时间: 2018-2-22 16:05
标题: 多彩春卷
多彩春卷的做法
“烙的彩色烙饼没有吃完,硬了,想想怎么翻新成美味”
食材明细
各色烙饼
适量
豆腐
适量
胡萝卜
半根
韭黄
适量

适量
洋葱
一个
调和油
适量

少许
蚝油
适量
咸鲜
口味

工艺
一小时
耗时
简单
难度
多彩春卷的做法步骤
多彩春卷的做法步骤:1  1用豆腐、胡萝卜、韭黄、洋葱、葱炒制的素馅,出锅前用盐、蚝油调味,备用
多彩春卷的做法步骤:2  2各色烙饼
多彩春卷的做法步骤:3  3烙饼切成方形
多彩春卷的做法步骤:4  4放上炒好的素馅
多彩春卷的做法步骤:5  5两边向内折叠
多彩春卷的做法步骤:6  6再如图示折叠封口
多彩春卷的做法步骤:7  7卷好后的春卷坯封口向下放
多彩春卷的做法步骤:8  8各色春卷包好
多彩春卷的做法步骤:9  9冷水上锅
多彩春卷的做法步骤:10  10大火,锅开后蒸1分钟即可,饼皮、馅是熟的,只需要把饼皮蒸软
多彩春卷的做法步骤:11  11成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  




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