标题: 梅菜扣肉 [打印本页]

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作者: killer88    时间: 2018-2-19 17:54
标题: 梅菜扣肉
“个人偏爱辣，所以这样做，并非地道，但是特别适合喜欢吃辣的人哦。”  
食材明细

• 五花肉适量
• 梅干菜适量
• 尖椒适量
• 生抽适量
• 味精适量
• 盐适量
  

• 中辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

梅菜扣肉的做法步骤

• 
  1
  热锅偏出肥油
  
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  2
  生抽腌制瘦肉粒
  
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  3
  放入瘦肉一起爆炒
  
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  4
  放入葱粒爆炒出味
  
• 
  5
  倒入梅干菜翻炒一会
  
• 
  6
  最后加入盐，味精，尖椒，翻炒均匀，出锅
  
  

小窍门
特别下饭，很喜欢吃辣的可以关注一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   中式宴请   

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