1将鸡腿剁成块状，不要太大，用清水多洗几遍
2洗好的鸡块，滤干水分，加入少许盐，料酒，花椒粉，胡椒粉，生抽，酱油，蚝油，用手抓匀，腌制30分钟
3把姜切片
4胡萝卜切成丁状
5豌豆和玉米洗净
6锅里放油
7油热后放入花椒，八角，姜片爆香
8加入腌制好的鸡块翻炒片刻
9待鸡块炒的金黄色时加入胡萝卜丁
10然后放入豌豆和玉米，继续翻炒至豌豆熟
11淀粉加少许水搅拌均匀
12将淀粉水倒入锅里勾芡，然后加入盐，鸡精即可
13香喷喷的
| 欢迎光临 (http://zazww.com/~zazww/) | Powered by Discuz! X3.2 |