柠檬奶油芝士磅蛋糕

cidan

                                        配料：奶油芝士60g、黄油60g、鸡蛋2个、细糖65g、   低筋面粉150g、泡打粉2g、盐1g、柠檬一个
                                                               
                                                                                                                                                  做法
                                                                                                        1、把柠檬处理，要柠檬汁和柠檬皮屑，备用；
                                                                         2、 奶油芝士和黄油常温软化，混合均匀；
                                                                         3、加入细糖，继续搅拌；
                                                                         4、分次加入鸡蛋，搅拌均匀；
                                                                         5、加柠檬皮和一半的柠檬汁；
                                                                         6、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌；
                                                                         7、装入模具中，震除气泡；
                                                                         8、德普烤箱快热模式180度，烤制35min；
                                                                       
                         
                                                                                  小诀窍
                                                                       面粉和泡打粉要过筛两边，充分混合，做出的口感更好；