在埃及体验一个完整的穆斯林斋月1

iamkfeng

　　Cairo# 终于，一个月的穆斯林斋月结束了！完完整整的经历一个斋月，以至于现在我白天在街上喝水、吃饭的时候都下意识的犹豫一下。。。这种感觉有谁能懂！谁能懂！能懂！懂……?好了，下面是科普时间：“斋月”

　　伊斯兰历每年约355天，与公历相差10天左右，所以斋月在公历中没有固定的时间。在斋月里，每天东方刚刚开始发亮至日落期间，除了患病者、旅行者、乳婴、孕妇、哺乳妇、产妇、正在行经的妇女以及作战的士兵外，成年的穆斯林必须严格把斋，不吃不喝，不吸烟、不行房事等。直到太阳西沉，人们才进餐，随后或消遣娱乐，或走亲访友，欢天喜地如同过年。对于世界上十多亿穆斯林教徒来说，斋月是一年当中最圣洁的一月。在斋月期间，穆斯林教徒从日出到日落期间是不吃不喝的，以这种方式来表达自我牺牲。

　　毫无疑问，斋月是穆斯林最盛大，庄重，喜庆的节日。但是因为白天很难找到吃的喝的，所以对非穆斯林来说，的确是件麻烦的事，所以好多人劝我别在这个时候去埃及找罪受。对于这件事我的想法可能和大多数人不一样，这将近10个月的旅行，越走我就对景点兴趣越少，对国外本地人生活文化的兴趣越大，甚至来埃及一个多月了，连金字塔都没去！?（剧透一下，明天得去了！再不去留给我的时间就不多了！好歹也是七大奇迹！不去我也后悔！?）所以，当我到了埃及的时候，我就决定体验一个完整的斋月（Ramadan）。

　　那么问题来了，真的是白天所有饭店都关门吗？不能够！因为在埃及，除了穆斯林，还有大约10%的基督教徒，和需要白天吃饭以保存体力的人。但是大约90%的饭店白天至下午4点都不营业（只有少数连锁快餐营业），为什么是到下午4点而不是日落呢，因为需要提前营业以满足外卖需求。但是，外卖归外卖，是带回家，穆斯林日落前是不吃的。所以，对于我来说，早饭和午饭是不容易买得到（开罗还好，因为有少数几个连锁快餐营业），但在其他城市大多数时间我都是提前一天买一点面包或者饼干作为早、午饭。

　　问题二，白天穆斯林不能吃不能喝，怎么撑下来，一般都做什么呢？是，因为我也有相同的疑问，对于一个人，白天不吃不喝还要工作，怎么撑下来！而且埃及还那么热！在斋月期间，是在第一次礼拜之后到日落是不能吃喝的，第一次礼拜通常是在凌晨3点多，所以穆斯林一般都在凌晨3点礼拜之前一定要吃上一顿饱饭，喝足水，然后才会睡觉。这也是为什么我感觉埃及所有城镇，不管大小，都是不夜城，因为3点以前，几乎没人睡觉。白天不吃不喝确实痛苦，所以政府为了减少体能消耗，会在斋月期间调整上班时间，一般是9点多到下午3点。那些不上班的人为了保存体力，除了睡觉也几乎不干别的了。在开罗、亚历山大这样的城市，你还可以白天看到上班族，但是其他小地方，卢克索，阿斯旺，锡瓦……白天就是空城

　　其实我的感觉，斋月很像中国的春节除夕。在开罗，白天人们正常工作，下午3、4点钟到了下班的点都赶着回家，这时候马路上车水马龙，然后到了6点多都到家的时候，大街上变得出奇的安静，即便是有着1500多万人口的开罗，此刻也像一座空城。下面图片1-7就是斋月期间开罗大街上的变化，图3-5是晚7点半开罗市中心和地铁里。经过一个多小时的开斋饭，8点半左右，大街上恢复了热闹，地铁又被挤爆，图6-7……一直热、爆到凌晨3、4点