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[中华美食] 培根蔬果批萨[6P]

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楼主
 楼主| 发表于 2018-9-18 00:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

工艺:烤

难度:初中水平

人数:2人份

口味:奶香味

准备时间:数小时

烹饪时间:<30分钟

主料:姜饼披萨饼坯1个

辅料:培根1包洋葱1个杏鲍菇1根西红柿1个芒果1个卷心菜1个

调料:番茄沙司适量奶酪适量披萨草适量

培根蔬果批萨的做法

材料集合图:



先将原料准备好:

1.饼坯是买的现成的,用的时候提前拿出来解冻。这个东东真不错,随时都可以让你吃上批萨,省却了发面团的麻烦,味道吗,还不错啦,很有脆底批萨的风味

2.瓶装番茄沙司。我做批萨是怎么省事怎么来,大多数情况下就用番茄沙司或者番茄酱,很少买现成的批萨酱或者自做批萨酱,家里这种番茄沙司是常备的,小子总要吃

3.各种蔬果洗净备用。个人觉得批萨上面放的东东没有啥定式,什么都可以放在上面烤,我经常是家里有什么就放什么

4.培根提前解冻。蔬果可以随便放,但肉类的东东还是根据口味选择吧,适合做批萨的肉类也就那么几种:培根、香肠、牛肉、鸡肉、虾仁等

5.马苏里拉奶酪丝。我这次买的现成的奶酪丝,但烤出来觉得拉丝效果不太好,这个我家小子已经鉴定了,让我下次不要买这种。拉丝效果好的奶酪丝还真不好碰啊,不知道哪里有卖必胜客的奶酪丝,那个丝拉得可真长



做法:

1.饼坯解冻后放进批萨盘

2. 涂上一层番茄沙司

3. 撒上奶酪片和奶酪丝。奶酪片不是必须的,我是家里还剩几篇奶酪没人吃,只好放在这里了

4. 培根切成长条、杏鲍菇切片、元葱切成丝,均匀摆在饼坯上

5. 上面再放上西红柿片、圆白菜丝、芒果丁

6. 再放上一层培根条,因为做的是培根批萨,所以要多放点,上面撒上马苏里拉奶酪和批萨草

7. 烤箱预热180度,将批萨放进去烤10-15分钟,拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪,再烤3-5分钟即可

8. 烤好的批萨拿出来稍晾凉以后就可切块食用了









菜品特色

批萨店里的批萨很少有我这么口味丰富的,他们的原料只放两三种,我这个可是蔬菜(不止一种哦)、水果、肉类都有了,可谓极有营养范儿哈。除了蔬菜水果,其他原料买的都是现成的,连饼坯都是,所以做起来非常快。我家小子说想吃批萨,好,半小时搞定!


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