经典原味华夫饼配方

KIMET

厨师：樱花下天使 出处：做饭网  

“对于一个资深的吃货来说对于甜食那是完全无法掌控的一道美食，最近小编迷上了一款最新的甜品，那就是“华夫饼”。华夫饼的表皮不仅酥脆，而且它的造型也非常多变。去甜品店买的话总会遇到售罄的尴尬，价格又有点贵。为了能改变这个状况，今天小编就跟大家分享松软原味华夫饼的做法。制作简单又方便，如想做烘培的你但是又不想做太复杂的话，这个可以是首选哦，下面跟小编一起来看一下经典原味配方。
”
食材清单

• 低筋小麦粉 适量
  
• 泡打粉 适量
  
  

• 白糖 少许
  
• 鸡蛋 1个
  
• 牛奶 适量
  
  

小技巧
1.烤华夫饼的时候是不是转动一下电饼铛，让里面的华夫饼受热均匀，中途查看一下华夫饼是否已经做好了。
2.烤盘的DIY形状可以有自己的喜好来决定，或者家里没有烤盘的话可以使用平底锅也可以，转成小火，慢慢煎成金黄色。
3.低筋小麦粉和泡打粉超市里都有购买，如果没有的话可以上网购买，都可以买得到。

原味华夫饼的做法步骤

• 1先把低筋小麦粉、泡打粉、白糖、鸡蛋放到碗里，一边用搅拌器搅拌一边牛奶倒入，将食材搅拌到粘稠的状态就可以了。
  
  
• 2调好的浆糊淋到烘培模具里面，盖上盖子。3分钟时间就可以做好了，拿出来放到盘子里面，放点小番茄做个点缀，和原味华夫饼一起搭配。
  
  
  

变化365
对于喜欢吃华夫饼小伙伴可以尝试一下制作《奶油华夫饼》、《可可华夫饼》、《比利时华夫饼》等等，让你可以尝到跟多味道的华夫饼。