标题: 红烧巴沙鱼鳍 [打印本页]
作者: dragonkym 时间: 2019-3-25 00:08
标题: 红烧巴沙鱼鳍
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- 食材明细
主料
巴沙鱼鳍
300克
生姜丁
适量
大蒜
几片
辅料
盐
1克
料酒
2克
玉米油
2克
生抽
2克
葱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧巴沙鱼鳍的做法步骤
1
巴沙鱼鳍清洗干净，用生姜丁，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，加入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄。
3
加入适量大蒜片。
4
加入少许生抽。
5
加入适量开水，大火焖3分钟。
6
完成，盛盘。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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