标题: 酱爆鸡丁的做法 [打印本页]
作者: killer88 时间: 2018-9-18 00:00
标题: 酱爆鸡丁的做法
“第一次做。”
食材明细
主料
辅料
酱爆鸡丁的做法步骤
1
把鸡肉切成丁。
2
甜面酱一般一袋150克左右，一个人吃，清淡点大概60克足以。
3
姜切成末。
4
先炒肉，肉变色后，倒入甜面酱和姜沫，掌握好火后，着急就大火，缩短时间收，建议中小火，看着颜色收锅。
小窍门
口味重可以多一点甜面酱，鸡肉要用淀粉等抓一抓。
来自 美食天下 小洋～新手厨子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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