牛油果——扬帆起航

weisili134

食材明细
主料
鸡蛋
2枚
辅料
牛油果
1个
胡萝卜
10g
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
扬帆起航的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸡蛋煮的比平时时间要长，保证蛋黄全熟。放入冷水中，为了去蛋皮方便
  
• 
  
  2
  
  牛油果，取肉
  
• 
  
  3
  
  牛油果放入搅拌机
  
• 
  
  4
  
  均匀切蛋，一分为二，取出蛋黄放入搅拌机
  
• 
  
  5
  
  牛油果，蛋黄，千岛酱打成泥状
  
• 
  
  6
  
  用裱花工具把泥挤入蛋白中，没有的可以用保鲜袋剪口代替
  
• 
  
  7
  
  用红色彩椒做船帆，用胡萝卜点缀