女人气血不足，爱长斑，就用这菜，效果好！

angizao

气血”对于女人来说是非常重要的，气血足才能身体健康。营养师大乔给大家推荐一款食材，女人气血不足，爱长斑，就用“这食材”，效果比生姜红枣好！这食材就是当归。人随着年龄的增大，气血很容易虚弱，当归很适合气血虚弱的人，具有益气补血的功效。当归被誉为美容佳品“妇人面药”，女人闭经后脸上可能会出现黄褐斑、蝴蝶斑，当归具有活血化瘀的功效，可以加快全身血液循环速度，从而气色好、毒素少，色斑自然少了。

下面教大家一款当归红枣炖牛肉，快快学起来吧，别错过！

当归红枣炖羊腩

By 万山红

配料：

羊腩 700克、阿胶枣 10个、当归 3克、姜片 3片、精盐 5克、胡椒粉 2克

烹饪步骤：

1.羊腩切成约2*3厘米的块，凉水入锅焯水去除血沫

2.焯好的羊腩热水冲洗掉表面残留浮沫

3.备好红枣，当归和姜片

4.另起锅烧开水，放入羊腩和辅料

5.大火煮开后转小火炖一小时

6.加入盐和胡椒粉调味

7.再炖10分钟，入味即可出锅

8.出锅时可以根据自己喜好放香葱和香菜等

烹饪小贴士：

1、这个炖羊肉不用八角等调味料，只是当归红枣和姜，就可以去掉羊肉的腥膻味道了。

2、当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。

3、当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。

4、中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。

你还知道哪些补气血的食材？