十四道正宗美味杭帮菜[14P]

zhanglan1

正宗的杭帮菜，机不可失，尝鲜趁早！现在就随我一起来慢慢的品一品杭帮新老美食，跟同样喜欢杭帮菜的朋友们分享一下！

古法蒸制已有两千多年历史，鱼身上放火腿肉香菇姜丝，包上猪网油，加醪糟黄酒等蒸熟（每份半条，长约40CM左右，尝尝新鲜呵！）

素鲍鱼冰凉滑嫩，沾辣根儿吃挺开胃。

萝卜非常非常好吃，脆香可口。

红烧肉和墨鱼一起煮，肉咸香鱼筋道，米饭杀手呵！

又甜又糯，满江南的感觉。

醉鸡很精致，实话说不太可口。本鸡是啥鸡呢？

笋干老鸭煲，鸭肉酥而不烂，笋干吸饱了肉味，好吃又好喝！

臭豆腐和响铃吧，尝尝无妨。

传统菜龙井虾仁做的中规中矩，脆嫩清淡。

头一回吃这道菜，新派杭帮菜？牛肉真嫩啊，沾料吃吧！

很江浙的一道菜，手捏菜就是小青菜洗净切碎加盐手捏后的新鲜咸菜。

很江浙的一道菜，手捏菜就是小青菜洗净切碎加盐手捏后的新鲜咸菜。

远道来的大螃蟹，时令价的菜一定得问清楚再点。

珍宝蟹素以多肉和甜丝丝的鲜美而闻名，俺吃了爪子里的肉，还不错。