标题: 西芹土豆炒肉片 [打印本页]
作者: dragonkym 时间: 2019-4-2 00:15
标题: 西芹土豆炒肉片
[url=]
[/url]
“食材简单，香辣下饭。”
- 食材明细
主料
土豆
一个
芹菜
几根
葱
适量
姜
适量
蒜
两瓣
郫县豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
糖
半勺
辅料
植物油
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西芹土豆炒肉片的做法步骤
1
土豆切片，过清水洗去淀粉。
2
葱切圈，蒜切片，姜切丝。
3
西芹切小段。
4
肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
5
锅中放入适量植物油，放入猪肉，翻炒至变白，盛出待用。
6
锅中放入适量植物油，放入土豆片西芹翻炒。
7
一直翻炒至土豆变透明，西芹越来越绿。
8
把西芹和土豆片盛出待用。
9
锅中放入少量植物油，放入适量郫县豆瓣酱，炒出红油。
10
放入葱姜蒜翻炒放入一勺生抽，半勺糖翻炒。
11
放入土豆片，西芹，肉片。
12
大火翻炒均匀关火。
13
成品图。
| 欢迎光临 (http://zazww.com/) |
Powered by Discuz! X3.2 |