标题: 剁椒肉末炒青豆 [打印本页]

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作者: xiaoniao290    时间: 2019-2-17 11:59
标题: 剁椒肉末炒青豆

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食材明细
主料

• 青豆400克
• 肉末100克
  

辅料

• 剁椒两茶匙
• 料酒两茶匙
• 姜适量
• 蒜适量
• 葱适量
• 鸡粉半茶匙
  

• 微辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

剁椒肉末炒青豆的做法步骤

• 
  
  1
  
  豌豆剥出仁备用。
  
• 
  
  2
  
  精肉切末，姜蒜切末。
  
• 
  
  3
  
  起油锅倒入底油下肉末蒜末，姜末炒香！
  
• 
  
  4
  
  加入两茶匙剁椒，两茶匙料酒炒香。
  
• 
  
  5
  
  倒入青豆翻炒均匀。
  
• 
  
  6
  
  加入小半碗水，加入鸡粉调味。
  
• 
  
  7
  
  待汤汁收干加入葱花翻炒均匀即可。
  
• 
  
  8
  
  成品。
  
• 
  
  9
  
  成品。
  
  

来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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