标题: 简单快手，豆芽炒粉丝的做法 [打印本页]
作者: buzhy 时间: 2019-2-12 11:20
标题: 简单快手，豆芽炒粉丝的做法
1.
红薯粉丝放入温水中，浸泡变软，再剪成10公分左右长；豆芽洗净；切姜片、大蒜白、干辣椒备用。
2.
烧热锅，加入稍多的油，放入干辣椒，葱姜炒出香味。（不喜欢辣的可以不加。）
3.
倒入豆芽，煸炒至豆芽稍变软。
4.
倒入生抽，盐，白糖调味，少许清水。
5.
不停翻炒，大概3~4分钟，可以看到豆芽变软了。
6.
倒入泡好的粉丝，翻炒，粉丝会吸收菜汤。
7.
翻炒均匀至粉丝变软，入味。
8.
最后放入少许青蒜提香。
9.
脆嫩的豆芽，软滑的粉丝入口即化，转眼就吃了一大盘，赶快动手做起来吧！
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