标题: 红烧豆腐丸 [打印本页]

作者: xiaoniao290    时间: 2018-9-1 14:31
标题: 红烧豆腐丸
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食材明细
主料
辅料

红烧豆腐丸的做法步骤

  • 1

    豆腐用刀压成泥状,胡萝卜切末,放入容器里加肉糜 淀粉 盐 鸡精 胡椒粉 葱花搅拌均匀。


  • 2

    搓成差不多大的丸子放入油锅中中小火慢炸。


  • 3

    炸至金黄色捞出控油。


  • 4

    另起锅放几滴油爆香葱花,加入少许水 酱油 盐 鸡精 胡椒粉,放入炸好的豆腐丸大火烧开转小火烧一小会即可。


  • 5

    装盘即可食用。



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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  






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